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라라요리/기타(샐러드,소스,잼,음료...)9

카카오 100% 오트밀 초코우유 레시피 카카오 100% 초콜릿 우유 만들기 안녕하세요? 오늘은 슈퍼푸드 오트밀로 만드는 초간단 초코우유를 소개합니다. 여기서 잠깐...? 오트밀 효능을 간단하게 알아볼게요. 오트밀은 귀리를 볶아 납작하게 만든 형태이며 수용성 식이섬유가 많아 식후 혈당이 치솟는 것을 방지하며 혈중 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되고, 변을 부드럽게 만들어 변비에도 좋답니다. 섭취 후 포만감도 뛰어나 식욕억제에 도움을 주고 체지방 형성과 축적을 억제해 비만개선에 도움을 줍니다. 또한 섬유질과 토코페롤이 들어있어 체내의 나트륨이나 유해 물질 독소 등을 배출하고 , 중성지방을 잡아 심장도 튼튼하게 해 줍니다. 제일 맘에 드는 효능은 바로 강력한 항산화 효과가 있어 노화에 대한 관리까지 할 수 있는 슈퍼 푸드입니다. 귀리의.. 2021. 5. 25.
패션후르츠(백향과)청 이건 꼭 먹어야 해!(히비스커스 패션후르츠 주스) 패션후르츠(백향과)청 만들기 따뜻한 봄날입니다. 조만간 금방 더워지겠죠?^^ 더워지면 제일 많이 먹게 되는 음료들~ 아이스크림과 음료들을 얼마나 먹는지..ㅠ.ㅠ 사다 놓는 족족 다 없어져버리는 라라네입니다. 작년부턴 1일 1 아이스크림 정해두고 음료도 거의 안 사다 놨어요. 대신 레몬청으로 레모에이드를 많이 먹었는데 작년에 첨으로 패션후르츠 청을 담고 레몬청은 안보게 되었답니다..ㅋㅋㅋ 패션 후르츠가 넘나 맛나서 여름내 먹고 조금 남은 것도 샐러드 그레싱으로 다 먹어서 다시 담가보았어요. 패션후르츠는 5년 전쯤 베트남 가서 첨 먹어보고 어찌나 향이 좋던지.. 우리나라에선 백향과라고 불리더라고요! 백가지 향이 난다 해서 백향과~ 어쩐지 향이 정말 상큼하면서도 진한 매력 있는 향기였답니다. 효능은 또 얼마나.. 2021. 4. 3.
딸기청/ 딸기라떼/ 딸기쉐이크/딸기요거트 만들기 딸기청/ 딸기 라테/ 딸기 셰이크/ 딸기 요구르트 만들기 안녕하세요? 슬기로운 주부생활 라라입니다. 며칠 전 시장에 갔더니 딸기를 3 바구니에 7천 원에 주신 다기에 얼씨구나 하고 들고 왔어요. 할인하는 거라 상태는 살짝 아쉽지만 청을 만들기로 맘먹고 데리고 와서 괜찮았어요~^^ 티친님들께서 요즘 딸기청을 다들 드시길래 저도 청으로 당첨~~^^ 청이야 1:1만 알면 끝이라 알려드릴 건 없지만 1:1이 부담스러운 신 분들께 팁 하나 ~^^ 보통 청은 설탕량을 1:1로 해야 곰팡이가 안나거든요~ 근데 이런 딸기청은 만들어서 묵히는 게 아니라 금방 먹을 거라 꼭 설탕량을 1:1로 안 해도 크게 상관은 없어요~ 그래도 70~80프로는 넣어줘야 다른 곳에 넣었을 때 단맛이 충분히 나겠죠? 설탕량을 조금 줄였을 때.. 2021. 3. 30.
ABC 쥬스 만들기/맛있게 먹는 방법& 효능 ABC 쥬스 만들기 맛있게 먹는 방법& 효능 안녕하세요? 슬기로운 주부생활 라라입니다. 봄기운이 물씬 나는 계절이라 그런지 몸에서 야채와 과일을 자꾸 부릅니다.ㅎㅎㅎ 계속 미루다 오늘부터 ABC 주스를 매일 먹을 작정으로 당근과 비트를 주문했어요. A : APPLE(사과) B: BEET(비트) C: CARROT(당근) 해독주스로 엄청 유명한 ABC주스~ 만드는 법부터 빠르게 알려 드릴께요~^^ 우선 비율만 기억하세요. 1 : 1 : 0.3 당연 비트가 0.3이에요! 근데 요걸 계산하려면 복잡하니까 먼저 비트 양을 잡으시고 사과와 당근은 3배 넣으심 간단하죠?ㅋㅋ 비트:사과:당근=1:3:3 라라는 보통 비트를 100g 사과 300g 당근 300g으로 하고 물은 500ml를 넣는 답니다. 기본 레시피는 20.. 2021. 3. 27.
봄 향기 가득한 달래 양념장 만들기(달래효능) 달래 양념장 만들기 안녕하세요? 슬기로운 주부생활 라라입니다. 추운 겨울이 끝나가고 있네요. 계절은 온도의 변화로도 느끼지만 주부들은 장 보러 가면 계절의 변화를 느낀답니다! 따뜻한 봄기운이 시작되는 신호를 알리는 건 역시 나물 종류이지요~~ 어릴 적엔 그렇게 싫더니 나이 드니 나물처럼 몸에 좋고 맛난 반찬도 없는 것 같아요. 오늘은 장 보러 갔다가 예쁜 달래 한 묶음을 들고 왔어요~ 마침 친정 엄마가 보내준 곱창김도 있어 달래 양념장을 만들어 봅니다! 사실 레시피라고 하기엔 별거 없지만..ㅎㅎㅎ 그래도 봄의 요정 달래 양의 포스팅을 해볼게요~~ 달래의 효능 알리신 성분을 갖고 있어 원기회복과 자양강장에 효과 식욕 부진이나 춘곤증에 좋고, 입술 터짐, 잇몸병 등 비타민 B군의 결핍에서 오는 병에 대한 저.. 2021. 2. 13.
두부마요네즈&두부드레싱( 저칼로리드레싱) 안녕하세요? 슬기로운 주부생활 라라예요~~ 날씨가 슬쩍 풀리니 벌써부터 불어난 살들이 걱정이 됩니다. ㅠ.ㅠ 집콕한 지 1년 ~ 삼시세끼 차리면서 맛보고 간 보고 먹고 또 먹고 하니 벌써 5kg이 쪄버려서 운동한 지 4일이지만 몸무게는 제자리네요! 다이어트는 운동보다 식습관이 먼저인데 애들과 생활하다 보니 세끼에 간식까지 챙기다 전 굴러다닐 지경이예요...ㅋ 곧 봄이 다가오는데 3킬로라도 뺄 마음으로 두부 마요네즈를 만들어 봤어요.. 두부 마요네즈 만들기 두부 1모(500g) 올리브유 1 꿀 1 레몬즙 1 참깨 1 소금 한 꼬집 재료가 너무 간단하죠? 3 kg 짜리 두부라 놀래지 마세요..ㅋ 먼저 두부는 끓는 물에 1분만 데쳐주세요~ 그리고 믹서기에 재료를 다 넣고 윙윙 갈면 끝~ ㅋ 참깨가 안 보일 때.. 2021. 1. 25.
홈파티메뉴) 스테이크 샐러드 추천! 홈파티메뉴 - 스테이크 샐러드 추천! 안녕하세요? 슬기로운 주부생활 라라입니다. 코로나지만 크리스마스와 연말은 챙겨야 해!ㅎㅎ 그냥 지나가기는... 억울하잖아요~^^ 밖에선 즐길 수 없지만 집에서라도~ 어제는 뿌링클과 맛초킹으로 기분을 달랬지만 오늘은 남 표니가 홈플에서 아이들을 위해 고기를 저를 위해 와인을ㅋㅋㅋ 사 왔더랬어요!♡ 그럼 집에서 저렴한 가격으로 연말 분위기를 내보러 가보겠습니다.^^ 집에 있는 야채를 다 꺼내어 봅니다. 상추는 청상추가 훨씬 맛있는데 집에 꽃상추뿐..ㅠ.ㅠ 청상추와 양상추 새싹채소가 맛있어요~ 상추와 파프리카는 모두 채 썰어 주시고 토마토와 사과는 널찍하게 썰어주시면 좋아요~ 상추를 채 썰면 고기와 야채가 한 몸이 돼서 좋아요~ 고기를 열심히 구워주세요~^^ 고기 굽는 모.. 2020. 12. 27.
저당 사과잼 만들기(레몬&시나몬) 저당 사과잼 만들기(레몬&시나몬)라라네 요리 할 때 제일 많이 쓰는 양념은 바로 사과잼이 아닐까 싶네요.. 전 설탕 넣을 때 무조건 이 사과잼을 넣어 주기 때문에 한 번 할때 많은 양을 하게 됩니다. 오늘은 사과잼이 똑 떨어지기도 했고 남편이 사온 사과 한 상자가 상태가 별루라 얼른 만들어 냉장고 비우기로 결심! 사실 김장 후 김치 넣으려고 과일을 다 뺐어요..ㅋㅋ 김장 때 사과잼 넣는데 이번엔 배추가 난데없이 와서 급하게 하느라 잼을 못 넣으게 아쉽네요... 얼마전 백종원 사과잼 레시피가 나와서 유심히 봤는데 제가 하는 거랑 거의 비슷하더라구요.. 다른점은 사과 껍질 벗기는것과 사과 작게 다져주는건데 전 대용량으로 만들기 때문에 껍질은 그대로 쓸거고 사과는 믹서기에 갈아서 금방 할거에요! 껍질 채 쓸거.. 2020. 11. 1.
코스트코 척아이롤 맛있게 먹기(feat샐러드) 코스트코 척아이롤 맛있게 먹기(feat.샐러드) 코스트코 가면 항상 사오는 아이템이 있습니다! 저희는 입이 많아 고기와 생선은 무조건 집어 옵니다! 그 중 척아이롤은 한판 들고오면 4만원대의 가격으로 집안 식구들이 모두다 배터지게 단백질을 보충 할 수 있습니다! 소고기 마이 묵었다 할 정도로 드링킹 수준으로 먹습니다! 왜냐하면 샐러드가 있기 때문입니다! 도대체 어떤 샐러드인지 소개해 드리겠습니다! 넘 거창했지만 그냥 토마토와 청상추 샐러드입니다!ㅋ 요걸 잘 구운 소고기에 토마토 하나 상추올려 소스에 찍어 먹으면 기가 막힌 조합이 됩니다! 그럼 무슨 소스냐? 바로 cj 참깨 소스 입니다! 광고 아님!ㅎ 요것도 코스트코 에서 두개 묶어서 판매하고 있습니다! 제가 다른 회사 참깨 드레싱도 먹어본 결과 요것이 .. 2020. 10. 28.
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