고르곤졸라 감자피자1 초간단 고르곤졸라 감자피자( 치즈감자전) 초간단 고르곤졸라 감자피자 ( 치즈감자전) 안녕하세요? 보슬보슬 비가 오는 토요일 저녁이네요. 남편이 막걸리 한잔 하고 싶어 하길래 전을 휘리릭 부치고 아이들은 치즈감자전을 해주었어요. 치즈 감자전이긴 하지만 꿀만 찍으면 고르곤졸라 감자피자로 제목이 바뀐답니다.ㅋ 아이들이라 확실히 꿀찍어 먹는 걸 더 좋아해요. 초간단이라 10분이면 완성~ 먼저 감자 2개를 채칼로 얇게 썰어 주세요. 2장 부칠거예요. 채 썬 감자채에 전분가루 크게 2큰술 넣고 소금 1ts 넣고 잘 섞어 줍니다. 감자는 최대한 얇게 채 썰어야 바싹하게 먹을 수 있어요. 전분도 1개당 1스푼 정도면 최소 양이지만 잘 붙어있답니다. 부침가루나 튀김가루를 넣으면 감자 맛을 느끼기 힘들어서 전분가루만 최소한! 충분히 오일을 둘러주고 얇게 펴셔 부.. 2021. 3. 27. 이전 1 다음 반응형