라라요리/브런치&간식&초간단56 추억의 피자빵 만들기/ 피자 토스트 추억의 피자빵 만들기/ 피자 토스트 비도 오고 맛난 것도 먹고 싶은 오늘~~ 급 피자빵이 먹고 싶어 냉장고를 털어보았다. 나름 있을 건 다 있는 냉장고! 식빵과 피자치즈만 있다면 뭐라도 썰어 넣고 올려주면 피자빵 완성이다. 그 옛날 피자를 첨 보았을 때와 피자빵을 처음 봤을 때의 충격을 생각하며 야채를 잘게 썰어 보았다.ㅋㅋ 양파 피망 파프리카들을 잘게 썰고 리챔도 약간~ 잘게 썰어야 잘 익고 소스와도 잘 어우러진다. 요리하다 자투리 남은 것들을 이렇게 활용하면 참 좋다! 썰어둔것을 한데 섞어 놓고 빵을 준비한다. 오아시스에서 구매한 더 부드러운 식빵과 사포러스 치즈 두툼하고 부드러운 맛이 참 좋은 식빵이다. 사포러스 치즈 또한 가격 대비 괜찮은 제품! 오아시스에서 가끔 5천 원 쿠폰이 날아오면 놓치지 .. 2022. 9. 6. 고구마 치즈 와플 초간단 레시피 고구마 치즈 와플 만들기 요즘 고구마가 제철이라 한 박스 주문! 한입 크기인걸 알았다만 새끼손가락 사이즈에 껍질 까면 진짜 한입이더라~ 한 박스 빨리 해치우고자 오늘은 몽땅 다 구워 한꺼번에 껍질까기 시작~~ 애들한테 껍질가게 시키고 한창 쓰다 골동품 될 것 같은 와플기를 꺼내어 줬다. 오랜만~~ㅋ 요래 가지런히 넣어 그냥 뚜껑만 닫고 기다림! 버터나 마가린 살짝 바르면 안 붙고 좋음. 3분~5분 후 요래요래 귀욤 고구마0와플~ 그냥 먹어도 맛나지만 애들이 뭔가 색다른 맛이 있어야 먹고 싶은 요구 뿜뿜 하니 치즈를 올려본다. 에어프라이어에 치즈가 녹을 정도로만 살짝 돌려주고 한 김 식히니~ 근사한 고구마 치즈 와플 완성~~ 크와플에 질렸다면 고 와플로~~ㅋ 바싹한 고구마와 부드러운 치즈가 만나니 브런치 .. 2022. 8. 28. 아보카도 과카몰리 샌드위치 만들기 아보카도 과카몰리 샌드위치 만들기 요즘 식재료 중 하루도 안 떨이 지는 아보카도~ 거의 매일 먹다보니 후숙과정, 껍질 벗기기, 보관방법 등 나름 기술 체득!ㅋ 오늘은 집에 토마토가 있어 나만의 과카몰리 만드는 법을 소개한다. 과카몰리 재료(샌드위치 7~ 8개 분량) 아보카도 2개 토마토 1개 양파 반개 오이피클 1통(배달용) 갈릭 솔트 약간 레몬즙 2~3 파마산 치즈 1큰술 통후추 약간 아보카도는 아주 잘 후숙 된 것으로 사용한다. 보통 상온 보관 시 3일~4일 정도 두면 잘 익는데 껍질이 갈색으로 예쁘게 변한 것으로 픽~ 만져 봤을 때 살짝 탄력이 느껴지면 딱이다. 부드럽게 먹기 좋은 후숙일은 온도마다 틀리지만 4일은 지나야 한다. 아보카도는 후숙이 되면 바로 냉장보관 필수! 후숙이 되면 바로 상해버리.. 2022. 4. 9. 숯불닭갈비 집에서 먹는다. 숯불 닭갈비 양념장 만들기 요즘 우리 가족이 요즘 외식으로 제일 많이 찾는 곳!! 바로 숯불 닭갈비집이 아닐까 싶다. 한 달에 보통 2~3번은 찾게 되니 자주 가는 편~ 쿠팡에서 닭안심 쇼핑 중 눈에 들어온 닭다리 정육!! 오잉~ 마트에서는 구하기 힘든 재료인데 가격도 착하기까지.. 우선 1kg 주문 500g에 6900원이니 1kg은 13800원! 500g에 6대가 들어있으니 1kg 총 12대가 도착했다. 닭갈비는 1인분 3대에 13000원 / 정확히 4인 분양이 도착~ 1인분 가격으로 4인분이 왔으니 확실히 가성비는 갑이다. 얼리지 않은 냉장육이라 좀더 신선도가 있어 오자 마자 얼른 씻어 손질~ 손질할 것은 많이 없으나 끝쪽에 달린 지방들만 제거해 주고 가지런히 줄 세워보았다. 반질 반질 윤기가 좌르르.. 2022. 3. 22. 백종원 토마토 스튜에 흠뻑 빠지다. 백종원 토마토 스튜 이제 토마토가 본격적으로 나오기 시작하는 계절이네요. 한동안 금마토이 던 것이 가격이 저렴해져서 토마토 스튜를 만들어 보았답니다. 사실 빵에도 찍어먹고 면에 얹으면 스파게티로 밥에도 아침에 뜨끈하게 먹으면 너무 좋아요~ 백종원 토마토 스튜는 집에 있는 재료로 활용 가능해서 더 좋아요. 저는 양 2배로 늘렸어요~^^ 샐러리는 없어서 안넣었고 토마토 주스 대신 페이스트 사용했어요. 샐러리는 풍미를 높여주지만 없다면 패스~ 기본 재료는 모두 깍뚝썰기 해서 준비해주세요. 돼지고기는 어느부위든지 ok! 저는 앞다리살로 ~ 양파는 많으 넣으면 더 맛있답니다. 포인트는 돼지고기와 양파를 먼저 튀기듯이 눌려서 볶는 거랍니다. 오일 넉넉히 두르고 센 불로 고기 먼저 볶다가 노릇해질 때쯤 양파도 볶아주.. 2022. 3. 21. 전자렌지 계란빵 만들기 완전 쉬움 주의 2021.05.28 - [라라요리/브런치&간식&초간단] - 초간단 90초 전자렌지 쿠키(아몬드가루) 전자렌지 계란빵 만들기 블로그 운영이 시원치 않은 요즘! 때마침 토요일 오후 둘째가 친구들을 무더기로 데리고 왔다. 쉬는 날인지라 사우나 통에 들어가 몸 좀 지지려고 했건만 아이들이 북적이니 할 상황도 아니고 블로그 거리를 생각하며 오랜만에 하기도 쉽고 맛도 좋은 계란빵을 만들어 주기로 했다. 요즘 가성비 좋은 대용량의 핫케이크 가루가 있어 아낌없이 쓰는 중이라 오늘도 초간단 핫케이크 계란빵으로 생색을 내보았다. 팬케이크 만들기 가성비 갑 크루스티즈 팬케이크 만들기 가성비 갑 크루스티즈 주말 아침이네요~^^ 일요일이라 밥은 뒤로하고 간단히 브런치로 팬케이크를 만들어 보았어요! . 사실 며칠 전 로켓 직구로.. 2021. 11. 7. 팬케이크 만들기 가성비 갑 크루스티즈 팬케이크 만들기 가성비 갑 크루스티즈 주말 아침이네요~^^ 일요일이라 밥은 뒤로하고 간단히 브런치로 팬케이크를 만들어 보았어요! . 사실 며칠 전 로켓 직구로 대용량 팬케이크와 시럽을 주문한 터라 빨리 먹어보고 싶어 날을 잡았답니다. 보통 오뚜기 팬케이크 가루 구매하는데 4.53kg이라는 대용량에도 불구하고 14490 정도의 가격~ 가성비 갑인 쿠르스티즈를 구매했어요! 코스트코에서도 팔았던 제품인데 로켓 직구 배송비가 무료라 얼른 구매했더랍니다. 크루스티즈 라이트 & 플러피 버터밀크 팬케이크 믹스 COUPANG www.coupang.com 만드는 방법은 일반 팬케이크와 같아요~ 가루 1컵 / 찬 물 3분의 2컵(종이컵 기준) 물만 부어도 맛난다고 쓰여있지만 전 물 대신 우유로 했고 계란 1개 추가해 주었.. 2021. 9. 15. 프렌치토스트 치즈넣어 고급스럽게 만드는 초간단 방법 프렌치토스트 치즈 넣어 고급스럽게 오늘부터 다시 등교가 시작이 되었네요~ 온라인 수업 하다 등교하려니 일찍 일어나는 게 힘든지 모두 다 늦잠을 자서 아침은 간단하게 프렌치토스트로 만들어 주었답니다. 프렌치토스트는 자주 해 먹는 메뉴지만 오늘은 한입 크기로 편하게 먹을 수 있도록 치즈 프렌치토스트로 만들었어요! 식빵 2장과 치즈 1장 버터 계란 1~2개 준비해주세요 큰 계란은 1개면 딱 맞아요! 식빵 2장과 치즈는 모두 4 등분해서 식빵 사이에 치즈 하나씩 껴 주세요! 식빵 2겹 사이에 치즈가 들어갔어요~ 계란물(계란 2+ 우유 4T+ 설탕 1T 깎아서 +소금 한 꼬집) 치즈가 들어간 식빵 2겹 통으로 계란물에 푹 담가주세요~ 버터 1개 두른 팬에 약불로 앞뒤로 노릇하게 익혀 주세요~ 거의 다 익었으면 모.. 2021. 9. 12. 신전 치즈 떡볶이 만들기 초간단 초대박맛 신전 치즈 떡볶이 만들기 오늘은 신전 떡볶이 레시피를 알려드려요! 2인분 레시피입니다. 참고로 저는 2배로 했어요!ㅋㅋㅋ 밀떡 300g 물 400ml 고추장 2 / 고춧가루 1 카레가루 1 설탕 2 진간장 1 후추 약간 떡볶이는 물에 양념 넣고 떡 넣고 끓이면 끝이니까 15분 정도면 완성입니다! 신전 떡볶이의 핵심은 카레가루인데요! 야채 하나 안 들어가고 깊고 중독성 있는 맛을 내는 재료랍니다. 보글보글 잘 끓여주시고 후추도 톡톡 이대로 드시면 기본~~ 오늘은 비도 오고 치즈도 쭉쭉 늘리고 싶어 모차렐라 치즈 듬뿍 센터에 넣었답니다. 요상태로 치즈만 녹으면 바로 흡입! 센터에 치즈를 넣어주면 주르륵 빨려 올라오는 것이 면을 먹는 느낌이 난답니다. 그릇에 담아 본격적으로 후루 룹~~ 부드러운 치즈와 적당히.. 2021. 8. 27. 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음 반응형
