라라요리/방송&영상 레시피 정리3 수미네 반찬 황태해장국 수미네 반찬 황태해장국 조만간 황태 해장국을 위해 저장해 둔 내용입니다. 수민에 반찬 많이 이용하시는 분들은 앱이 있으니 활용해 보세요~ 수미네 반찬 앱 출처 2021. 5. 3. 백종원 요리비책 감자스프 백종원 요리비책 감자스프 백종원 요리비책 감자스프 레시피입니다. (2~3인용) 식빵 반장을 1cm 정도의 크기로 잘라 버터를 넣고 잘 볶아 주세요. 빵이 없다면 떡도 괜찮답니다. 구워도 되고 삶아도 됩니다. 익은 감자라면 o.k 양파는 강불에 볶아주세요. 진한 스프의 색을 원한다면 탈듯이 볶고 하얀 크림이 좋다면 살짝 볶아주세요~ 볶은 양파와 삶은 감자 우유를 넣고 갈아주세요. 약불로 서서히 끓여주세요. 소금과 설탕으로 간을 해주세요. 간은 정량을 다 넣지 마시고 조금씩 넣어 간을 보세요. 어느정도 끓으면 그릇에 담아내주세요. 크루통과 후추, 파슬리를 뿌립니다. 감자스프 완성~ 라라도 만들어 보았어요! 더 자세한 조리과정을 보시려면? 2021.05.01 - [라라요리/기타(샐러드,소스,잼,음료...)] .. 2021. 5. 1. 백종원 알리오 올리오(이탈리아 보다 더 맛있는 k스타일/요리비책) 안녕하세요? 백종원의 요리 비책 k 스타일 알리오 올리오 레시피를 정리했답니다. 생각보다 쉬워서 금방 만들어 먹을 수 있을 것 같아요. 정통 이탈리아식 보다 한국입맛에 맞게 한국 스타일(마늘 듬뿍, 파마산 치즈 추가)로 만든 알리오 올리오. 알리오는 마늘 올리오는 올리브오일이예요.^^ 올리브 오일이 없다면 식용유로 해도 괜찮답니다.ㅋ 필요한 재료 먼저 끓는 물 1리터에 파스타 면 100g 정도와 꽃소금 4g 넣고 7분~8분 삶아주세요. 소금을 넣는 이유는 면수를 쓸 거라 간을 해주는 겁니다. 이때 치킨스톡이나 소고기 다시다를 써서 면을 삶아도 좋고 면을 볶을 때 넣어도 좋으니 기호에 따라 간을 맞춰보세요. 스파게티는 약간 모자란 듯 한양이 좋아요~ ㅋ 양이 적으신 분들은 100원짜리 동전 크기로~ 통마늘.. 2021. 4. 30. 이전 1 다음 반응형
