코스트코로 생일상 차리기

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코스트코로 생일상 차리기

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오늘은 남편의 생일~!
평소 같으면 식구들과 저녁에 뷔페각인데
5인 이상 집합 금지라 식당을 갈 수가 없으니
큰 형님께서 직접 코스트코에서 장을 봐오셨네요~^^

아무것도 준비 하지 말라 하셔서
준비한 건 샐러드뿐..ㅎㅎ

아침에 미역국 끓여 대접하고

조촐한 아침식사

ㅋㅋ옛날 같음 잡채에 갈비찜이라도 할터인데
나이 들수록 미역국만 끓이게 되네요!

그래도 미역국이 맛나서 다들 맛있게 촵촵~~
미역국 포인트는 한우 양지머리를
압력솥으로 푹 삶아내어 고기를 찢어 끓이는 것이지요~

 

찐 소고기 미역국 끓이기(며느리가 캐온 비법)

생일이니 낮엔 롯데몰 가서 옷 몇 개 사고..ㅎ
특별히 한 게 없는데 형님이 직접 장을 봐오신다니
이번엔 마트도 한번 안 가고 생파를 하게 됐어요~

솔직히 장 보는 것도 기운 빠지는데
참 감사했어요~

코스트코에서 장 본것들

드디어 형님이 오셨어요~^^ ㅋ
살치살과 척아이롤 두 판이면 상황 끝!ㅋ
고기 구우면 다른 게 필요한가요?ㅎㅎ
새우 시트러스 샐러드도 추가로 사 오시고
연어롤 까지 ~^^
애들을 먹으라고 쿠키와 피자 과일 까지~

코스트코 척아이롤과 살치살은 신선해서
구워만 주면 요리~ 올리브유 발라 허브와 쏠트를 뿌려주고 30분 후쯤 구워주세요~

생일자가 굽는 고기~ ㅋㅋㅋ 요건 살치살~
너무 두꺼워서 자르고 다시 살짝 구웠네요~

요건 척아이롤 굽기~

역시 고기엔 샐러 드지요~^^

고기는 살치살이 좀 더 맛이 깊더라고요~~
척아이롤도 맛나고 가성비 갑~ 

새우 시트러스 샐러드는 상큼하고 맛있었어요~^^

망고가 들어가 있어 맛이 더 산뜻하네요~

연어롤도 오랜만에 먹으니 맛있게 냠냠~
많이 먹음 배불러서 고기를 못 먹으니 하니씩만~ ㅋ

제 앞접시예요~ㅋㅋ
소스 듬뿍 찍어 고기와 야채를 영접하고
와인 한잔 하니 천국이 별거인가요?ㅎㅎ

요 소스는 두부 마요네즈입니다!ㅋ
살이 너무 쪄서 소스라도 저칼로리로..ㅎㅎ
다음번에 꼭 포스팅을 해볼게요!

요즘엔 특히 나이가 들어서인지
코로나 때문에 집콕만 해서 그런지
작은 일에도 감사하는 마음이 더 많이 생겼어요~^^

다른 생일보다는 소소한 생일이지만
식구들과 같이 하니 기분이 좋더라고요~~
남편도 그랬겠죠?ㅎ

케이크는 무조건 투썸으로~ ㅋ

아가씨가 셋 중 선택하라고 보낸 사진~
매장에 요거 3개뿐이라고..ㅠ.ㅠ

레드벨벳 케이크 좋아하는데 없어서
딸기 요거 생크림으로 픽~^^
투썸플레이스 케잌은 실망이 없어요~
딸기 요거 생크림도 촉촉하고 맛났답니다~

마지막 디저트~ 요 쿠키는
마틸드 비첸지 스페셜리티 ( 이탈리아)
8가지 맛의 쿠키들이 한 상자에 가득 ~

여러 가지 맛으로 구성되어 있어 선물용으로도 좋은 것 같고 가격도 13000원 대에 8 봉지면 1 봉지에 2천 원도 안 되는 거라 가성비까지 너무 좋네요~ 맛도 괜찮았거든요~ 

상자가 이뻐서 사가시는 분들도 많으시더라고요~ ㅋ 

고기 먹고 케이크에 쿠키까지~
살 뺀다고 이틀째 운동 중인데 ㅠ.ㅠ

마지막은 언제나 선물과 편지로 마무리~
2021년 남편의 생일은 집에서
코스트코 덕분에 편하게 즐겼네요~^^
바쁘신 형님!~ 감사드립니다!ㅋ

생일날이 특별한 날이긴 하지만
특별한 날에 가족들과 함께 하는 것만큼
행복한 일이 있을까요?^^
우리 가족 모두 건강해줘서 고마워요 ~
올해도 파이팅해봐요!

사랑하는 내 사람들~