시금치 돼지 불고기 볶음1 토종 시금치 무침 & 시금치 돼지불고기 토종 시금치 무침 & 시금치 돼지불고기 안녕하세요? 슬기로운 주부생활 라라초입니다. 겨우내 맛있던 시금치는 봄이 되면 단맛이 적어진답니다. 그래서 겨울이 지나면 잘 안 먹게 되지요. 그런데 요즘 목요일마다 농장 하시는 아주머니께서 일주일에 한 번씩 갖 따온 상추와 쑥갓 아욱 등을 가지고 나오셔서 파시는데 먹어본 상추 중 정말 기가 막히게 맛나서 항상 5천 원어치씩 사 오곤 한답니다. 오늘은 토종 시금치라 하시며 본인 드시려고 조금 키우셨다길래 한 봉지 있는 걸 사 왔답니다. 전 토종 시금치는 처음 보는데 일반 시금치보다는 2배 정도의 길이에 줄기가 길고 연해 보이는 것이 그냥 싸 먹어도 좋다고 하셨어요. 흐르는 물에 씻어 줄기 부분은 자르고 소금 살짝 넣은 끓는 물에 줄기 먼저 넣고 데쳤어요. 토종 시금.. 2021. 4. 23. 이전 1 다음 반응형
