알리오 올리오 레시피1 백종원 알리오 올리오(이탈리아 보다 더 맛있는 k스타일/요리비책) 안녕하세요? 백종원의 요리 비책 k 스타일 알리오 올리오 레시피를 정리했답니다. 생각보다 쉬워서 금방 만들어 먹을 수 있을 것 같아요. 정통 이탈리아식 보다 한국입맛에 맞게 한국 스타일(마늘 듬뿍, 파마산 치즈 추가)로 만든 알리오 올리오. 알리오는 마늘 올리오는 올리브오일이예요.^^ 올리브 오일이 없다면 식용유로 해도 괜찮답니다.ㅋ 필요한 재료 먼저 끓는 물 1리터에 파스타 면 100g 정도와 꽃소금 4g 넣고 7분~8분 삶아주세요. 소금을 넣는 이유는 면수를 쓸 거라 간을 해주는 겁니다. 이때 치킨스톡이나 소고기 다시다를 써서 면을 삶아도 좋고 면을 볶을 때 넣어도 좋으니 기호에 따라 간을 맞춰보세요. 스파게티는 약간 모자란 듯 한양이 좋아요~ ㅋ 양이 적으신 분들은 100원짜리 동전 크기로~ 통마늘.. 2021. 4. 30. 이전 1 다음 반응형
