잔치국수1 셰프의 잔치국수(에드워드권 집콕집쿡) 셰프의 잔치국수 (에드워드 권 집콕집쿡) 안녕하세요? 슬기로운 주부생활 라라입니다. 오늘은 날씨가 더워 비빔국수를 먹으려 했는데 큰아들이 청양고추 듬뿍 넣은 잔치국수를 해달라기에 얼마 전 업로드된 따끈한 잔치국수 영상으로 만들어 보았답니다. 잔치국수는 보통 멸치 육수 진하게 해서 깔끔하게 먹는 편인데 이번엔 에드워드 권의 양녕장을 뿌려 먹는 잔치국수를 해 보았어요. 먼저 육수는 다시팩을 이용하셨는데 전 황태 껍질과 황태 머리 무를 넣고 육수를 내주었어요. 이도 저도 없으면 그냥 다시다로~ ㅋㅋㅋ 1인분 750 ml 기준이에요. 육수를 내는 동안 면을 삶고 양념장을 만들어 봅니다. 면은 끓는 물에 4~5분! 끓어오르면 물 살짝씩 추가해서 거품을 가라 앉혀요. 양념장 만들기 다진 대파 1 다진 마늘 0.5 .. 2021. 4. 21. 이전 1 다음 반응형
