콜라비 비빔밥1 콜라비생채 비빔밥 (백종원 무생채 레시피) 콜라비 생채 비빔밥 안녕하세요? 슬기로운 주부생활 라라입니다. 요즘 무보다 콜라비가 더 싼 지 마트에서 싸게 팔길래 5개 2천원에 데리고 와서 한 개는 생으로 먹고 4개는 백종원님 무생채 레시피대로 콜라비 생채를 하기로 했어요. 보기만 해도 건강해지는 느낌~^^ 콜라비의 효능 비타민 함량이 다른 엽경채류 대비 4~5배 높아 고혈압을 예방하고 조혈 잘 용을 돕는다. 항산화 물질인 안토시아닌과 카로티노이드가 합유되어 있어 암 예방에 도움이 되며, 수분 함량이 높고 열량이 낮은 알칼리성 식품으로 다이어트에도 효과적이다. 100g당 28kcal 콜라비는 무보다 단맛이 강해 그냥 생으로 먹어도 맛있고 생채를 해놔도 맛있어요~ 그런데 무생채처럼 콜라비를 하면 신기하게도 뻣뻣해져서 먹기 싫어지더라고요.. 요알못 시절.. 2021. 3. 1. 이전 1 다음 반응형
