백종원 옥수수전 쉽지만 감동적인 맛~

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백종원 옥수수 전

안녕하세요?
슬기로운 주부생활 라라입니다.

어제 마트에서 옥수수 캔을 천 원에 가져와
오늘은 유명한 백종원 옥수수전을 해보기로 했어요~

재료 중 파마산 치즈가 없어 모차렐라 치즈로
대신했는데 맛은 대박~^^

어제 피자 치즈도 증정으로 받아서
딱 이요리를 하라는 계시가~ ㅋㅋㅋ

1. 통조림 물을 쏙 빼주세요!

2. 전분물을 만들어 콘과 섞어주세요~

3. 소금 1작은술 넣고 바로 팬에 부쳐주세요~

4. 노릇노릇 중 약불에 구워주시면 끝~^^

예쁘게 노릇 노릇 잘 구워졌다면
연유 뿌려 마무리~^^

쫄깃하면서도 알알이 톡톡 터지는 식감이
연유와 만나니 환상적인 맛이네요~^^
아우~ 요런건 먹어줘야 해!ㅎㅎㅎ

한 장 후딱 먹어치우고 치즈도 올려 봅니다!
한 면이 잘 익으면 뒤집어 모차렐라 치즈를 올려주세요~

뚜껑을 덮어 치즈가 녹으면 꺼내 주세요~~

여기에도 연유를 쓰윽~ 뿌려주면 완성!

백종원 옥수수 전 두 가지 방법으로
손쉽게 뚝딱!

개인적으론 치즈 넣은 게 훨씬 맛났어요~ ㅋ
고소하고 달콤하면서 톡톡 터지는 식감~~

기름 냄새에 개고 사람이고 뭐하냐고
달려드네요..ㅎㅎㅎ

한 잎 넣어주는데 밀크도 목이 빠지네요~ ㅋㅋㅋ
밀크야 미안~ ㅠ.ㅠ

치즈 위에 고춧가루도 살짝 얹어 먹으면 멕시코라고~ 안 어울릴 것 같았는데 묘하게 어우러지는 맛!ㅎ

생각보다 쉽고 맛있는 백종원 옥수수 전!
집콕하는 동안 아이들 간식으로
맥주 안주로도 너무나 좋은 휘리릭 메뉴였어요~

부쳐서 바로 잎에 넣으면 으음~ 소리가
절로 나오고 행복이 터지는 옥수수 전이었어요^^

천 원으로 누리는 소확행 메뉴~

오늘 한번 느껴 보실래요?

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