백종원 요리비책 감자스프

 

백종원 요리비책 감자스프

---

백종원 요리비책 감자스프 레시피입니다.
(2~3인용)

식빵 반장을 1cm 정도의 크기로 잘라 버터를 넣고 잘 볶아 주세요.

빵이 없다면 떡도 괜찮답니다.

구워도 되고 삶아도 됩니다.
익은 감자라면 o.k

 

 

 

 

양파는 강불에 볶아주세요.
진한 스프의 색을 원한다면 탈듯이 볶고
하얀 크림이 좋다면 살짝 볶아주세요~

볶은 양파와 삶은 감자 우유를 넣고 갈아주세요.

약불로 서서히 끓여주세요.

소금과 설탕으로 간을 해주세요.
간은 정량을 다 넣지 마시고 조금씩 넣어 간을 보세요.

어느정도 끓으면 그릇에 담아내주세요.

 

크루통과 후추, 파슬리를 뿌립니다.

 

감자스프 완성~

라라도 만들어 보았어요!

더 자세한 조리과정을 보시려면?

2021.05.01 - [라라요리/기타(샐러드,소스,잼,음료...)] - 쉽고 맛있는 백종원 감자 스프