커피향품은 바나나 케이크 만들기(노밀가루/ 전자레인지케이크)

커피향품은 바나나 케이크 만들기

(노밀가루/ 전자레인지케이크)

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안녕하세요?
오늘은 커피 향 가득한 바나나 케이크를
밀가루 없이 만들어 보았어요.

간단하게 전자레인지로 케이크를 만드는
레시피는 계란이 주가 된답니다.
케이크라고 하기는 부족하지만 밀가루와 오븐도 없이
만드는 거에 비하면 훌륭하답니다.

바나나케이크 재료

집에 아주 잘 익은 바나나가 있어
처리용으로 만들었어요~ㅋ

재료
달걀 4개
바나나 2개
견과류 크게 1줌
버터 약간
설탕 2 T
인스턴트커피가루 1봉

이 재료들을 믹서기에 넣고 돌려주세요.

계란 4개 먼저 넣고 바나나 견과류 버터를 넣고
설탕 2와 g7 커피 한 봉 넣었어요.


그리고 50초 갈아서
기름칠해준 그릇에 종이 오일 깔고 부어 주어세요.

다 붓고 랩으로 덮어주세요.
수분 배출을 위해 구멍을 쏭쏭 쏭 많이 뚫어 주세요.

 

전자레인지에 넣고 8분 돌려주세요.

8분 돌리면 반죽이 부풀어 오르다 전자레인지
문을 열면 다시 가라앉습니다.

많이 부풀어 올랐죠?

 

빼면 다시 쪼그라들어요~ ㅋ

완전 폭신한 느낌은 아니지만^^

수분이 남아있어 푹신하지는 않아도
커피 향이 솔솔 나는 파운드케이크 느낌이에요.

뜨거울 때보다는 수분이 좀 날아가고 다 식었을 때가
더 꾸덕하니 맛나요~

한 김 식히는 중

맘대로 자르고 한 김 빠지면 접시에 담아 놓아요~

커피향 나는 바나나 빵

커피가루를 넣어 향이 너무 좋아요~
설탕을 2T 넣어서 단맛도 꽤 있어
블랙커피와 먹으면 딱 좋아요~

밀가루를 넣지 않아 폭신함은 없지만
파운드케이크 느낌이에요.

밀가루 먹기 부담스러울 때
커피와 함께 즐기면 간단한 식사도 되는
노 밀가루 전자레인지 빵~

바나나만 넣으면 애들도 맛있게 냠냠~^^
견과류도 꽤 들어가 고소함도 가득하답니다.

10분 전자레인지 빵~~
밀가루 없이 간단하게 만들어 보세요.

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