모닝빵으로 에그슬럿 샌드위치 만들기

모닝빵으로 에그 슬럿 

샌드위치 만들기

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모닝빵 에그슬럿

안녕하세요?
슬기로운 주부생활 라라입니다.

오늘은 아이들 간식을 뭘로 만들까 하다
다음 메인 레시피를 보고
마침 모닝빵이 집에 있어 에그 슬럿 샌드위치 따라 하기를
해 보았어요~ ㅋ

에그슬럿 샌드위치

코엑스에 위치한 에그 슬럿이라는 곳의 메뉴예요.
비주얼은 햄버거인데 샌드위치랍니다.

줄 서서 들어가는 곳인데 빵속에 풍성한 스크램블이
부드럽고 촉촉해서 한번 먹으면 중독이 되는 곳이랍니다.

동물복지 계란을 사용하는 곳이라
가격도 꽤 나가더라고요~~


햄버거 빵은 없으니 모닝빵으로 시작해볼게요~

빵은 4개 있으면 양념소스와 비율이 딱 맞아요.

사진엔 3개네요~ 소스가 좀 남아서 4개로~

빵 4개, 치즈 1장, 계란 3개, 버터 2

 

소스 만들기
마요네즈 2 / 설탕 2 /식초 0.5

이 소스가 은근 마법 소스랍니다.

여기에 스리랏차 넣으면 더 맛있어요~

잘 섞어주세요.

모닝빵 가운데를 자르고
한쪽면에 소스를 듬뿍 발라줍니다.
치즈를 살짝궁 올려주세요( 끝이 살짝 튀어나오게요.)

불을 켜지 않은 팬에 계란 3개 버터 2조 개
우유 2큰술 넣고 소금 한 꼬집 넣어 약불로 올려
서서히 섞어서 익혀줍니다.

 

센 불로 하면 몽글몽글 스크램블이 잘 안돼요~
약불로 십자 그려가며 살살 만들어 주세요.

너무 익히면 퍽퍽할 수 있어요.
부드럽게 만들어 주세요~

만든 스크램블을 치즈 위에 살포시 넣어 줍니다.

올려주시고 뚜껑 닫아주세요~
전 바질가루 살짝 뿌려줬어요~~


살짝 매운맛을 좋아하시면 스리랏차 소스도
뿌려줍니다.

모닝빵 에그슬럿 샌드위치

모닝빵으로는 감자 샐러드 샌드위치를
많이 해 먹었는데 먹어보니 부들부들 넘나
맛있더라고요~~

에그 드롭 생각도 나고~~

특히나 아이들이 좋아했어요~~

식빵보다는 모닝빵이 부드럽고 맛이 풍성해서
모닝빵과 계란의 조합은 끝장이네요~~

소스도 달콤 달콤!~~^^
부들부들 사르륵 2개는 순삭입니다.

4개 만들었는데 아이들에게 미안해지는 순간~ ㅋㅋ
담엔 8개씩 만들어 먹는 거로!^^

쉽고 간편한 모닝빵 에그 슬럿 샌드위치!
만들어보니 쉽고 맛있어서 조만간 다시 또 만날 듯해요~~

아이들 간식~^^
쉽고 간편하고 맛있는 모닝빵 에그 슬럿 도전해보세요.

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감사합니다!