곰곰 밀푀유나베 밀키트로 푸짐하게 즐기기 /손님접대 요리

곰곰 밀푀유나베  밀키트

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곰곰 밀푀유나베

서늘해진 날씨 덕에 따뜻한 음식이 끌리는 시기...
로켓프레쉬에서 자주 장을 보기에 상품평 갑인
밀푀유나베 밀키트를 주문해보았다.

곰곰 밀푀유 나베

가격은  약 1만 4천원정도로 2인용이다.

곰곰 밀푀유나베

 

 

 

구성품은 고기와 야채들이 개별포장 되어 있다.

 

먼저 고기와 야채,버섯들은 깨끗히 씻어주고

본격적으로 밀푀유나베 모양을 내 보도록 한다.ㅋ


배추 한 장 깔고 깻잎 두장 포갠 후
고기 얹고 마지막 배추 한 장 덮어 마무리!

고기는 키친타월로 핏물 제거 후 얹어준다.

요렇게 배추/깻잎/고기/배추 순으로 올려준 후

냄비보다 낮게 잘라서 포개면 완성~~
약 4~5cm 정도면 좋다.

샌드위치처럼 포개 놓은 후
냄비에 이쁘게 돌려서 놓아주면 대략 완성~

 만두전골 집에서 포장해왔던 냉동 만두가 있어
같이 넣어주었다.

와~~ 꽉 들어찬 게 2인용 충분히 먹고도 남을양이다.
나머지 채소와 버섯 수제비까지 얹어주고
물 900ml와 양념장만 붓고 끓이면 완성이다.

비주얼은 참으로 맘에 든다!ㅋ

보글보글 10분 정도 끓이니 어느 정도 우러나 보인다.

김치와 남은 버섯과 야채들~
그리고 두 가지 양념장 만으로도 한상 가득한 느낌이다.
손님상으로 손색없을 것 같다.

깻잎이 들어가서 고기 냄새도 잡아주고
무엇보다 육수가 조미료 맛이 강하지 않아 너무
좋았다. 개운하면서도 시원한 맛이 자극적이지 않아
계속 흡입하는 맛!

같이 온 수제비도 쫄깃하니 맛이 좋았다.
만두를 4개나 넣어서 남편과 칼국수 까지는 못 먹었지만
국물이 시원하니 오늘처럼 비 오는 날씨에
잘 어울리는 메뉴였다.

앞으로 종종 이용할 것 같은 곰곰 밀푀유나베 ~~
야채와 고기양도 딱 맞아 요리 시 남거나 버리는 부분 없이
알뜰히 먹을 수 있어 너무 좋았다.