감자 참치 짜글이로 두 공기 순삭하기

감자 참치 짜글이

---

 

주말 늦은 아침...
이것저것 하기 귀찮고 잘 먹고는 싶을 때 딱 좋은 레시피!

참치 한 캔과 감자만 있으면 10분 완성으로
빨리 먹을 수도 있는 초간단 감자 참치 짜글이를 만들어본다.

냉장고에 항상 있는 양파 대파 꺼내놓고
감자 한개 까기 시작~

우리 집 양파가 장아찌용이라 3개 넣어 주웠다.
참치는 커도 작아도 큰 상관은 없으나 큰 거 하나 다
넣어주었다.
참치 기름은 살짝 덜어내고 사용함.

감자, 양파는  깍둑썰기해서 다 넣어주고
양념장 넣고 물 붓고 끓이면 완성이다.

 

감자 1개 , 양파 큰 거 1개, 참치 1캔 넣어주고
김치 종이컵 1컵 분량만 넣는다.

 

 

짜글이 양념

양념은
고추장 1 / 고춧가루 1/ 진간장 1/ 다진 마늘 1/설탕 1
만 넣어준다.

물은 재료들이 잠길 정도로만 자박하게 넣는다.
그리고 10분 정도 끓인다.

 

끓기 시작하면 대파 송송 넣고
소금과 후추를 약간 넣어 맛을 완성시킨다.
소금은 1t 정도 넣으면 딱 좋다.

어느 정도 끓어 감자가 잘 익었다면 바로
따뜻한 밥과 비벼 먹기~~ㅋ

요고 한 그릇으로 밥 두 공기 순삭 하는 남편~~

오늘 반찬도 변변치 않았는데 기특한 짜글이!

넣은 건 별거 없지만 꽉 찬 고추장 국물이
속을 채워주니 든든하다.

반찬은 없어도 감자 참치 짜글이 덕에 풍성한 느낌!
김치 살짝 넣어주니 개운한 맛이 더 좋았다.

감자도 포실 포실 ~~
맛난 주말 아침 한상으로 점심은 패스하고
저녁이나 줘야지...ㅋ

오늘도 초간단 레시피로 든든한 한 끼 해결~^^