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라라요리/기타(샐러드,소스,잼,음료...)

ABC 쥬스 만들기/맛있게 먹는 방법& 효능

by lala^^ 2021. 3. 27.
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ABC 쥬스 만들기

맛있게 먹는 방법& 효능


ABC 쥬스

 

안녕하세요?
슬기로운 주부생활 라라입니다.

봄기운이 물씬 나는 계절이라 그런지
몸에서 야채와 과일을 자꾸 부릅니다.ㅎㅎㅎ

계속 미루다 오늘부터 ABC 주스를 매일 먹을 작정으로
당근과 비트를 주문했어요.

A : APPLE(사과)

B: BEET(비트)

C: CARROT(당근)

해독주스로 엄청 유명한 ABC주스~

만드는 법부터 빠르게 알려 드릴께요~^^



우선 비율만 기억하세요.
1 : 1 : 0.3
당연 비트가 0.3이에요!

근데 요걸 계산하려면 복잡하니까 먼저
비트 양을 잡으시고 사과와 당근은 3배 넣으심
간단하죠?ㅋㅋ

비트:사과:당근=1:3:3

라라는 보통 비트를 100g 사과 300g 당근 300g으로
하고 물은 500ml를 넣는 답니다.

기본 레시피는 200ml인데 너무 퍽퍽해서 500ml넣으니 딱 좋아요~

껍질채 믹서에 가는 거라 물 없이는 굉장히 퍽퍽할 수
있어요. 물 500이 딱 먹기 좋더라고요.^^

비율이 뭐가 그리 중요해? 하시겠지만 비트에는 옥살산이라는 성분이 있어 많이 먹으면 석화현항을 일으켜 신장 결석이 생길 수 있다고 해요~ 그래서 이 비율을 지켜서 너무 지나치게 많이 먹는 걸 방지~

uuu 칼슘파우더 과일세정제

껍질채 쓰기 때문에 칼슘 파우더를 쓰고 있어요.
쓰고 나면 물에 농약이나 화학성분들이 녹아 나와요~
특히 토마토나 사과는 눈에 띄어요.ㅠ.ㅠ

'
깨끗하게 씻은 사과 당근 비트~

휴롬으로 착즙 하면 더 먹기는 좋지만
껍질을 먹어야 ABC 주스의 효능을 볼 수 있기에~
비트와 당근은 쪄서 먹으면 흡수율이 더 좋다 해서
전자레인지에 3분 정도만 돌려서 사용합니다.

생으로 갈으셔도 크게 상관은 없는것 같아요.

전자렌인지에 살짝 쪄서 김이 모락모락~~
사과까지 썰어서 믹서기에 휘리릭 돌려주세요.


물도 500ml 넣어주면 끝~^^

하지만 맛나게 먹는 방법~^^
사실 그냥 먹기에도 맛은 나쁘지 않지만
비트에서 나는 흙내음이 살짝 거슬려서
라라는 패션후르츠 청을 5숟가락 넣어서 먹어요.

패션후르츠 청

패션후르츠 청을 넣는 거랑 안 넣는 건
하늘과 땅 차이~ 새콤함과 패션후르츠 특유의 향이
살짝 베어서 너무 맛있답니다.
다만 검은 씨가 있어 갈아도 껄끄러운 느낌이 있어요.
그게 싫으시다면
레몬청을 넣어 먹어도 너무 좋아요.
레몬즙 또는 레몬청~ 청이라 좀더 달아서 맛있긴 해요~

여름에 레몬청과 패션후르츠청은 항상 먹기 때문에 같이 드시면 꿀맛이예요.

이 양으로 갈아 놓으면 1리터 정도가 나와서
남편과 이틀 정도 먹을 수 있답니다.


비트는 먹을 때마다 썰면 귀찮기도 하고
보관하다 보면 양이 많지 않아 신선도가 떨어지니
한 번에 썰어서 냉동보관해두시면 편리하답니다.

만들기는 귀찮아도 이렇게 준비해두면
의외로 먹기도 좋고 건강에 좋으니 꾸준히 먹을 수 있어요.

하루에 500ml 정도 마시면 좋답니다.

하지만 소화기능이 약하신 분들이나 설사를 유발하는 경우 적은양에서 조금씩 드셔 보시는 것이 좋겠죠?

먹는 시간은 아침 공복 섭취가 가장 효과적이랍니다. 

 

ABC 주스의 효능

 

1. 내장지방분해
2. 중성지방 감소에 좋은 사과
3. 지방 분해를 돕는 비트

우르솔산, 안토사이닌, 베타카로틴 등이 시너지 효과를
내서 내장지방을 에너지원으로 사용하고 분해와
배출을 도와 내장지방을 줄여준다.
또한 지방세포의 크기를 줄이는 역할을 해서
복부비만해소와 체중감량에도 효과가 있다.

이렇게 효능이 좋은 ABC 주스는 사서 먹을 수도 있지만
당근 비트 사과는 쉽게 구할 수 있으니
직접 만들어 드시는 것이 더 효과면에서도 좋겠죠?
 

직접적인 효능은 눈으로는 확일 할 수는 없지만  과일과 야채를 매일 먹는 것에 의미를 두고 꾸준히 먹어보려고요~

먹다보면 어딘가는 좋아지겠죠?ㅋㅋㅋ

여러분도 색감도 이쁜 ABC 주스 드시고
건강해지세요~^^

공감 구독 감사합니다~

 

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