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라라요리/밥요리

삼각 김밥 만들기 비법 전수( 참치마요&멸치)

by lala^^ 2020. 11. 20.
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삼각 김밥 만들기비법 전수( 참치마요&멸치)


세 아이들 간식을 항상 챙기다 보니
빠르고 맛있고 영양도 나름 괜찮은 삼각 김밥을
자주 싸게 돼요.

만들다 보면 저만의 비법이 생기죠?ㅎ
오늘은 그 비법을 알려 드릴게요..
거창하진 않지만 맛이 확실히 틀리실 거예요!

필요한 재료

미니언즈 만전 삼각김밥 &참치200g


만전 김에서 미니언즈 캐릭터 달고 새로 나왔길래 주문해봤어요..ㅎ
어린애들은 좋아할 것 같네요~

김밥은 10개 쌀 거예요..
200g 참치가 대략 10개 분량이에요.
밥은 한 공기가 두 개 정도 나와요.

우선 참치 양념부터 만들게요.

기름기 쏙 뺀 참치 200g
마요네즈 4큰술
설탕 크게 2큰술

참치200 마요네즈4 설탕2를 잘 섞어주세요.

비법 들어가는 밥 양념ㅋ
보통 참기름 소금 넣으시는데 참치엔 참기름 안 어울려요!

전 피클 물과 소금을 넣어줍니다.
여름에 담아둔 피클 물을 밥 한 그릇에 한 숟가락 비율로
넣는 게 비법입니다..ㅋㅋ 별거 없죠?

피클 담아놓으신 것이 없으시다고요?
그럼 피자 시켜 드시고 남은 피클은
냉장고에 한두 개씩 있죠?
그 물을 사용하면 더 맛있어요..ㅋㅋㅋ

피클물 넣기


10개 분량의 밥 5 공기
피클 물 5~6큰술
맛소금 2 작은술

이렇게 넣고 버무려주시면 밥만 먹어도 맛이 좋아요!

이제 삼각김밥을 싸 볼까요?

만전김 안에 들어있는 틀

집에 삼각틀이 있는데 만전 김 안에 들어 있어서
이걸로 만들어 봤어요.

접어서 홈에 끼우니까 삼각형 모양 틀이 나오네요..
뚜껑이 없어 불편할 것 같은데 써보니 괜찮네요.


양념된 밥과 참치 그리고 바싹한 멸치


참치와 어울리는 바싹한 멸치 볶음 레시피

 

달콤바삭 멸치볶음!

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삼각틀 꼭지점과 김 중심을 맞춰 놓는다.

삼각틀을 김에 잘 올리고
밥 ㅡ 참치ㅡ멸치ㅡ밥
요렇게 넣고 고민했어요..ㅎ
이걸 어떻게 빼지?ㅋ

삼각틀은 뚜껑이 있어서 살짝 밀면 되는 구조였는데
뚜껑이 없으니 잠시 난감..ㅠ.ㅠ
그리곤 바로 숟가락으로 누르면서 빼니 쏙 빠지더라고요!

밥을 넣을 땐 야무지게 빈틈없이 삼각틀을 채워주세요.
속이 꽉 차야 먹을 때 분리 현상을 막을 수 있어요.

삼각김밥 포장하기

 

밥을 넣고 모서리를 잡아주면 포장하기 쉬워요~^^


귀요미 스티커 장착



이렇게 10개 만드는데 30분 정도 걸려요..
참치 양념하고 밥 양념하는데 10분 정도
김밥 10개 싸는데 20분 정도

아침에 열개 싸면 셋이서 5~6개 먹고
하교 후 출출할 때 한두 개씩 먹으면 그날 다 없어져요~

그럼 그날 간식은 안 해도 되는 착한 메뉴랍니다..ㅋ

10개 한 번에 줄 세우고 싶었으나 싸면 가져가고
싸면 가져가서 요거 남았네요..

참치 멸치 삼각김밥

4개 남았으니 이따 늦게 오는 한 명은 없어서 못 먹을 각ㅋ

셋 중에 둘째는 음식을 빨리 못 먹어서 가끔 숨겨두고
먹기도 해요..ㅋㅋㅋ
아이스크림도 구석에 짱박아 두고
과자는 가끔 냉장고 꼭대기 구석에 있기도 하고..ㅎㅎ
생존 방법 터득...



편의점 삼각 김밥 빠빠이~~~

아이들 있는 집은 가끔 한 번씩 아이들과 만들어도
좋은 메뉴 되겠습니다~~^^
뿅!!!

 

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