삼각 김밥 만들기비법 전수( 참치마요&멸치)
세 아이들 간식을 항상 챙기다 보니
빠르고 맛있고 영양도 나름 괜찮은 삼각 김밥을
자주 싸게 돼요.
만들다 보면 저만의 비법이 생기죠?ㅎ
오늘은 그 비법을 알려 드릴게요..
거창하진 않지만 맛이 확실히 틀리실 거예요!
필요한 재료
만전 김에서 미니언즈 캐릭터 달고 새로 나왔길래 주문해봤어요..ㅎ
어린애들은 좋아할 것 같네요~
김밥은 10개 쌀 거예요..
200g 참치가 대략 10개 분량이에요.
밥은 한 공기가 두 개 정도 나와요.
우선 참치 양념부터 만들게요.
기름기 쏙 뺀 참치 200g
마요네즈 4큰술
설탕 크게 2큰술
비법 들어가는 밥 양념ㅋ
보통 참기름 소금 넣으시는데 참치엔 참기름 안 어울려요!
전 피클 물과 소금을 넣어줍니다.
여름에 담아둔 피클 물을 밥 한 그릇에 한 숟가락 비율로
넣는 게 비법입니다..ㅋㅋ 별거 없죠?
피클 담아놓으신 것이 없으시다고요?
그럼 피자 시켜 드시고 남은 피클은
냉장고에 한두 개씩 있죠?
그 물을 사용하면 더 맛있어요..ㅋㅋㅋ
10개 분량의 밥 5 공기
피클 물 5~6큰술
맛소금 2 작은술
이렇게 넣고 버무려주시면 밥만 먹어도 맛이 좋아요!
이제 삼각김밥을 싸 볼까요?
집에 삼각틀이 있는데 만전 김 안에 들어 있어서
이걸로 만들어 봤어요.
접어서 홈에 끼우니까 삼각형 모양 틀이 나오네요..
뚜껑이 없어 불편할 것 같은데 써보니 괜찮네요.
참치와 어울리는 바싹한 멸치 볶음 레시피
삼각틀을 김에 잘 올리고
밥 ㅡ 참치ㅡ멸치ㅡ밥
요렇게 넣고 고민했어요..ㅎ
이걸 어떻게 빼지?ㅋ
삼각틀은 뚜껑이 있어서 살짝 밀면 되는 구조였는데
뚜껑이 없으니 잠시 난감..ㅠ.ㅠ
그리곤 바로 숟가락으로 누르면서 빼니 쏙 빠지더라고요!
밥을 넣을 땐 야무지게 빈틈없이 삼각틀을 채워주세요.
속이 꽉 차야 먹을 때 분리 현상을 막을 수 있어요.
밥을 넣고 모서리를 잡아주면 포장하기 쉬워요~^^
이렇게 10개 만드는데 30분 정도 걸려요..
참치 양념하고 밥 양념하는데 10분 정도
김밥 10개 싸는데 20분 정도
아침에 열개 싸면 셋이서 5~6개 먹고
하교 후 출출할 때 한두 개씩 먹으면 그날 다 없어져요~
그럼 그날 간식은 안 해도 되는 착한 메뉴랍니다..ㅋ
10개 한 번에 줄 세우고 싶었으나 싸면 가져가고
싸면 가져가서 요거 남았네요..
4개 남았으니 이따 늦게 오는 한 명은 없어서 못 먹을 각ㅋ
셋 중에 둘째는 음식을 빨리 못 먹어서 가끔 숨겨두고
먹기도 해요..ㅋㅋㅋ
아이스크림도 구석에 짱박아 두고
과자는 가끔 냉장고 꼭대기 구석에 있기도 하고..ㅎㅎ
생존 방법 터득...
편의점 삼각 김밥 빠빠이~~~
아이들 있는 집은 가끔 한 번씩 아이들과 만들어도
좋은 메뉴 되겠습니다~~^^
뿅!!!
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