브로콜리 감자수프 10분요리( 청정원 크림스프)

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브로콜리 감자수프 10분 요리

( 청정원 크림수프)

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안녕하세요 ~^^
슬기로운 주부생활 라라입니다!

아침 점심 저녁 중 가장 고민되는 건
아침이지 아닐까 싶어요.

빨리 만들어야 하고 영양도 챙겨야 하고
맛있어야 하고~^^

오늘 아침은 마침 대왕 브로콜리가 있어
빠르게 할 수 있는 수프를 만들어 봤어요.

수프는 오래 걸리는 음식이지만
바쁜 아침엔 인스턴트 가루 수프를 이용해
맛있는 아침을 먹을 수 있답니다!

<브로콜리 감자수프>

전 청정원 수프를 썼지만 어느 것이든 상관
없어요~ 애들이 많아 전 1kg짜리를
쟁여 둡답니다. 나름 쓸모가 많아요!ㅋ

감자는 작게 브로콜리는 살짝 크게
썰었어요.. 감자는 익히는데 오래 걸리니까
아침엔 작게!ㅋ 수프 속에서 숨어있다가
걸려들면 씹히는 맛도 좋아요~~^^

버터에 야채부터 얼른 볶아 주세요..
사진은 3인분 야채량입니다!
2분만 볶아줍니다!

그리고 우유를 부어주세요~
1인분 200 ml
전 600ml 넣었습니다!

1인분
우유 200ml
수프 1스푼 가득

 우유를 넣자마자 수프가루를 넣는데요..
바로 넣으면 뭉치니까
약간의 물에 스프 가루를 개어서 부어주세요!
가루는 1인분 1스푼 가득이면 맞아요..

개어놓은 수프를 부었으면 3분 정도 중불에서
끓여 주세요~
야채만 손질되어 있음
10분 안에 끝내는 수프예요!

 

농도가 되직하면 우유를 더 넣어주시고
묽으면 좀 더 끓여주시면서 취향껏 농도를
조절해 주세요~~

물이 아닌 우유를 넣어서 너무 부드럽고
브로콜리가 들어가 풍미가 깊은 수프가 완성
되었어요~~^^

늦게 일어나서 시간 부족할 때
먹으면 좋은 영양 가득 브로콜리 감자 수프!

드실 땐 후추 살짝 뿌려 식빵이나 빵을 구워
찍어 먹으면 부드럽고 더욱 맛있어요~

라라네는 브로콜리를 잘 먹어 크게 썰었지만
싫어하는 아이들에겐 아주 잘게 썰어서 주세요~

이흥용 베이커리 견과류와 베리 가득한
하쿠나 마타타ㅎㅎㅎ

이흥용 과자점 하쿠나마타타

마카다미아넛 무화과 크랜베리가 실하게
들어가 있어 아침식사 대용으로도 그만인
하쿠나 마타타를 팬에 살짝 굽고

애들이 좋아하는 소시지 살짝 데쳐서
오늘 하루도 빠르지만 풍성한 아침을 먹었답니다!

아침에 시간 없을 땐 인스턴트 가루도 

우유와 야채만 있으면 훌륭한 요리가 됩니다.

 

오늘도 공감!! 꾸욱^^

감사합니다.