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라라요리/반찬

5분 완성 어묵볶음(수미네반찬)

by lala^^ 2021. 2. 22.
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5분 완성 어묵볶음

(수미네 반찬)


수미네 반찬 오뎅볶음

안녕하세요?
슬기로운 주부생활 라라입니다.

엄마 손맛이 그리울 땐 수미네 반찬 레시피를
즐겨 보곤 합니다.

백종원 님 레시피는 엄마 손맛보다는
식당 손맛에 가깝고 김수미 님 레시피는
간단하지만 엄마 손맛을 느끼게 해주는 레시피가
많답니다.

오늘은 매일 먹어도 질리지 않은
5분 완성 어묵 볶음!ㅋ

너무 쉬운데 맛 보장 까지~~ 들어가 볼게요!



<수미네 반찬 어묵볶음 레시피>


수미네 반찬에선 10장을 잘라서 시작하셨는데
중간에 양념을 더 첨가하시더라고요.
8장으로 하시면 양념 추가 없이 딱 좋아요.

1센티 간격오로 길게 자르셨어요.

불을 올리고 팬에 바로 양념을 넣어주세요.

간장 2
물 3
설탕 2ts

설탕 녹으면 바로 어묵 넣고 양념과 섞어주세요~
바로 청양고추 1개를 채 썰어 넣고


살짝 볶다가 참기름 1 넣고
꿀 2바퀴 휭 둘러주면 끝~~
마지막에 깨 뿌려주세요!

저도 보고 너무 빨라서 깜 놀랐는데
불지 않은 소득 꼬득한 어묵 느낌 살려서
좋았어요~ 이건 제 취향이지만
불은 어묵 싫어하거든요!ㅋ

청양고추가 들어가 어묵에서 고추 향도 나고
참기름 넣고 꿀까지 넣어주니 단짠단짠 하면서
끝 맛이 칼칼한 어묵볶음이 완성되었습니다.



청양고추가 들어가 너무 맛있는
수미네 반찬 어묵볶음 👍
이 레시피도 엄마의 손맛이 확 느껴지는
쉽고 간단한 어묵볶음이었어요~

5분 만에 휘리릭 반찬 하나가 딱~^^
너무 빨라서 깜짝 놀라실 거예요~ ㅋ

공감 구독 감사드립니다 ~^^

 

 

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