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김치볶음밥 대신 백종원 깍두기 볶음밥 백종원 깍두기 볶음밥 안녕하세요? 바쁜 교육 일정이 끝나니 맘이 날아갈 것 같네요. 오늘부턴 집에서 다시 일상으로 복귀~ 시작을 백종원 깍두기 볶음밥으로 해봅니다. 깍두기가 쉬어서 백종원 레시피대로 소고기와 함께 같이 볶아보았답니다. 전 돼지고기로만 볶아 먹었는데 소고기도 나름 괜찮더라고요~ 집에 있는 소고기를 활용~ 굳이 사셔서 하신다면 가성비 좋은 돼지고기를 추천합니다.ㅋㅋㅋ 볶음밥 하는데 한우 사실 필요까지는..ㅠ.ㅠ 그럼 시작해 볼게요~ 메인 재료입니다. 가위로 잘게 잘라놓은 깍두기와 소고기! 소고기 부위는 상관없어요~ 냉동실에 넣어두었던 살치살인것 같아요~ ㅋㅋ 마른팬에 맛소금 살짝 뿌려 구워주세요. 어느 정도 구워지면 식용유 3큰술 더 넣고 지글지글 다시 구워줍니다. 고기에 기름이 많다면 식용.. 2021. 6. 15.
18년차 주부의 참치김밥 황금 레시피 참치김밥 황금 레시피 오랜만에 김밥을 싸기로 맘먹었습니다. ㅋ 사실 18년을 살면서 한달에 평균 1~2번 정도 김밥을 꾸준히 쌌었던것 같아요. 아이가 셋이라 어린이집 유치원 학교~ 체험학습 소풍 등~ 김밥 싸는 날이 꽤 많았는데 코로나 이후로 뚝 ~ ㅋ 5월에는 아이들 소풍이 겹치면서 일주일에 3번도 쌌었던 기억이~~ ㅠ.ㅠ 한동안 안대니 손이 근질근질~ 김밥이 먹고 싶어 하는 아이들은 엄마 김밥이 젤 맛난다 하니 오늘은 시간을 내어 봅니다. 사실 오전에 김밥 한번 싸면 하루 종일 밥을 안 해버리니 ㅋㅋㅋ 김밥 쌀 땐 힘들어도 싸놓고 나면 자유부인~~~ 김밥 레시피야 거기서 거기지만 18년 동안 김밥 싸면서 깨달은 포인트를 좀 알려드릴게요. 참치 김밥 재료는 메인이 참치이기 때문에 햄도 없고 맛살도 없답.. 2021. 6. 14.
감자요리 고르곤졸라 10분 피자 안녕하세요? 오늘도 피자 조리법을 이용한 10분 피자를 만들었네요~ ㅋ 요건 아이들이 정말 좋아하는 맛이라 해주면 안먹는 아이들은 없을 거예요~ ㅋㅋㅋ 그럼 바로 시작해봅니다. 고르곤졸라 감자 피자 필요한 재료 감자 3개 정도 (큰 건 2개) 치즈와 버터 꿀 감자는 얇게 슬라이스 해주세요. 그전에는 채를 썰어 전분가루 묻혀 감자채 피자로 만들어보았는데 시간상 다 생략하고 슬라이스를 해서 만들어 보았답니다. 대신 슬라이스는 좀 얇게 썰어주셔야 겠죠? 감자 껍질도 안 깐 거 보이시나요?ㅎㅎㅎ 10분 안에 하는데 껍질 깔 시간이 어디 있겠어요?ㅋㅋㅋ 껍질에 좋은 영양소가 있다는 사실을 굳게 믿고 깨끗이만 씻어 줍니다. 바로 팬에 버터 두르고 감자는 빙~~~ 들러 깔아주세요. 소금 살짝 톡톡 뿌려주고 접착제 역.. 2021. 6. 12.
방울 토마토 10분 피자 방울 토마토 10분 피자 안녕하세요?~ 요즘 제가 좀 바빠진 탓에 아침 시간이 무지 소중해졌답니다. 그래서 아침식단도 좀 변했는데요~ㅋ 시간이 없는 관계로 짧은 시간에 후다닥 할 수 있는 메뉴 위주로 하다 보니 피자 조리 방법을 많이 쓰게 되는데요~ 피자 조리 방법~ ㅋ 치즈만 뿌리면 다 맛있어지는 고런 조리법이예요~ 오늘 아침은 방울토마토만 있음 요리가 되는 초 초간단 계란 피자로 해결했어요. 요즘 방울토마토 가격이 너무 좋잖아요~~ 이럴 때 많이 드셔 주면 건강에도 좋고 제철이라 영양성분도 너무 좋지요~~ 방울토마토는 일반 토마토보다 당도도 좋아 맛이 더 진하고 만들고 나면 비주얼도 갑이랍니다. 10분 방울토마토 피자 시작할게요. 방울토마토 20~25개 정도 반 잘라 준비하고 계란 3개와 피자치즈만 .. 2021. 6. 9.
파리바게트 빙수종류 & 우유팥빙수 파리바게트 빙수 종류 & 우유팥빙수 안녕하세요? 날씨가 점점 더워지고 있네요~ 전 워낙 추위를 타는지라 더운 건 잘 버팁니다.ㅋㅋ 일요일이라 밀크 산책도 시킬겸 도서관에서 빌려온 책들을 반납하기위해 더운 줄도 모르고 나갔다가 큰 코 다쳤답니다.ㅠ.ㅠ 밀크도 엄청 더운지 혀를 내밀고 쫓아 오더라고요~ ㅎ 발바닥에서 불이 났을 듯..ㅋㅋㅋ 너무 더워 오는 길에 집 앞 파리바게트로 빙수 먹으로 쏙~~ 밀크는 파라솔에 묶어 두고 물 한잔 떠다 주고.. 미안~ ㅋ 사진이 너무 이뻐서 홀리듯 들어왔는데 실물 영접 후 실망이~~ ㅠ.ㅠ 분명 매장내 취식이라고 말씀드렸는데 요렇게 테이크아웃으로 주셨어요~ ㅠ.ㅠ 빙수는 눈으로 먹는 맛도 있는데....ㅎㅎㅎ ㅋ귀요미 막내딸~~ 좋아하는 빵 하나 골라와서 행복해하는 모습이.. 2021. 6. 6.
주부 재택 근무 아이와 함께 성장하는 학습 코칭 교사(엠베스트/엘리하이) 주부 재택근무 아이와 함께 성장하는 학습 코칭 교사 안녕하세요? 오늘은 주부들의 취업 부분에 대한 정보를 공유합니다. 요즘 코로나로 재택근무가 활발해지면서 경력 단절된 주부들에게도 많은 기회들이 생겨나고 있지요. 특히 아이들을 키우면서 일을 하는 건 정말 쉽지 않은 일입니다. 자칫 아이들에게 소홀 할 수도 있고 그러다 보면 아이들과 유대관계도 깨지지 때문인데요. 오늘 제가 소개해드릴 직업은 일을 하면서 아이들의 교육에 좀 더 신경을 쓸 수 있고 재택근무라서 시간활용이 가능하고 본인의 역량에 따라 일을 조절할 수 있는 여러 가지 장점이 있는 직업입니다. 바로 학습 관리 코칭 교사랍니다. 학습관리 코칭교사는 교육 업계마다 수요가 많기 때문에 마음만 있다면 쉽게 취업이 되는 직종입니다. 다만 교육에 관심이 있.. 2021. 6. 5.
교통카드 없이 대중교통 이용하는 카카오 모바일 교통카드 만들기 안녕하세요? 세상에 뒤쳐진 여자 라라초 입니다.ㅋㅋㅋ 요즘 제가 자차가 아닌 대중교통을 이용하게 되었어요.ㅋ 애들도 셋이라 혼자 다일일이 거의 없고 집에만 있다 보니 외출은 무조건 자차였는데요~ 서울로 출근할 일이 생겨서 대중교통을 이용하니 버스카드 넣고 빼기가 너무 불편하더라고요~ 그래서 핸드폰 뒤에 껴놓고 다니다 오늘 카카오페이로 버스비가 결제되는 걸 알아버렸지 뭐예요~ ㅋㅋㅋ 폰은 항상 손에 있으니 ~ 보자마자 바로 만들었답니다. 카톡 화면에서 메뉴바 들어가서 카카오페이 > 서비스 > 결제 > 모바일 교통카드 그럼 바로 충전할 수 있더라고요~ ㅋ 5만 원 충전해두고 만원 이하로 되면 자동 충전으로 설정도 되니 세상 이렇게 편할 수가~~ 카카오 페이 버스카드는 후불식이 아니고 선불식이지만 이 부분은 .. 2021. 6. 4.
건조기 섬유유연제(드라이시트) 추천 best vs worst 건조기 섬유유연제(드라이 시트) 안녕하세요? 슬기로운 주부생활 라라입니다. 요즘 건조기 안쓰는 집이 별로 없을 정도로 많죠? 저희 집도 건조기 사용한 지 이제 3년 차로 접어들고 있어요. 아이들 셋과 밀크까지 키우다 보니 건조기 없는 삶은 상상조차 할 수 없답니다. 건조기를 이용하면 드라이시트를 빼놓을 수 없죠? 그래서 여태껏 제가 써본 드라이시트 중 괜찮은 제품들을 리뷰해보고 최악의 제품도 리뷰해 볼께요.^^ 참고로 저희 집 건조기는 lg 트롬 20kg이에요. 빨래 양이 많지만 무조건 한 장 쓰기를 원칙으로 하고 있답니다. 지금까지 써본 드라이 시트의 종류는 6가지... 국내 제품과 수입제품으로 나눌 수 있습니다. 국내 제품 중 제일 좋았던 제품은 아우라예요~ 1. 아우라 사실 이 제품을 제일 처음 쓰.. 2021. 6. 3.
순살 간장 치킨 이젠 집에서 먹어요. 순살 간장 치킨 레시피 일주일에 두세 번 치킨 배달을 시켜먹지만~~ 가끔은 집에서도 손쉽게 치킨을 만들 수 있는 방법을 소개해드려요~~ 가끔 안심부위를 온라인으로 사는데 싱싱하고 가격도 저렴해 기름기 가득한 치킨이 먹기 부담스러울 때 먹는 레시피랍니다! 맛도 너무 좋구요~ ㅋ 닭 안심 800g(4인분)에 후추 1ts와 소금 0.5T, 맛술 5T를 뿌려 밑간을 해 10분 정도 두고 양념장을 만들어주세요. 간장 5 흑설탕 2 물엿 3 굴소스 1 다진 마늘 1 맛술 2 후추 0.5 물 100g 밑간이 된 고기는 전분물에 담가 두세요. 전분 100g 넣고 물은 농도 봐가며 넣어주세요. 너무 묽지 않고 되직한 상태 전분이 풀어질 정도로만요. 청양고추 2개와 홍고추 1이 좋지만 아이들이 있어 청양고추는 1개만 쓰고.. 2021. 6. 1.
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