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라라요리208

전자렌지 계란빵 만들기 완전 쉬움 주의 2021.05.28 - [라라요리/브런치&간식&초간단] - 초간단 90초 전자렌지 쿠키(아몬드가루) 전자렌지 계란빵 만들기 블로그 운영이 시원치 않은 요즘! 때마침 토요일 오후 둘째가 친구들을 무더기로 데리고 왔다. 쉬는 날인지라 사우나 통에 들어가 몸 좀 지지려고 했건만 아이들이 북적이니 할 상황도 아니고 블로그 거리를 생각하며 오랜만에 하기도 쉽고 맛도 좋은 계란빵을 만들어 주기로 했다. 요즘 가성비 좋은 대용량의 핫케이크 가루가 있어 아낌없이 쓰는 중이라 오늘도 초간단 핫케이크 계란빵으로 생색을 내보았다. 팬케이크 만들기 가성비 갑 크루스티즈 팬케이크 만들기 가성비 갑 크루스티즈 주말 아침이네요~^^ 일요일이라 밥은 뒤로하고 간단히 브런치로 팬케이크를 만들어 보았어요! . 사실 며칠 전 로켓 직구로.. 2021. 11. 7.
김밥 전문점 돈까스 김밥 만들기 돈까스 김밥 만들기 오늘은 일이 바빠 아침 일찍 김밥으로 하루를 시작했다. 바쁜 날에 김밥이 웬 말이냐만은 두 끼 정도를 때울 수 있으니 한 끼 만드는 시간도 줄이고 설거지도 없으니 바쁠수록 김밥 싸는 일이 더 잦아진다!^^ 참치 김밥을 주로 싸지만 냉동실에 쟁여둔 두툼한 돈까스가 있어 오늘은 돈까스 김밥으로~ ㅋ 참치는 항상 있으니 참치도 같이 싸줬다. 돈가스 김밥의 포인트~^^ 물론 두툼한 수제 돈가스가 메인이지만 입맛을 한층 살리는 머스터드 소스도 한몫한다. 돈가스는 넉넉한 기름에 튀기듯 길쭉하게 잘라 준비하고 머스터드소스는 시중에 판매되는 허니머스터드를 써도 되고 없으면 만들어도 좋다. 다욧을 위한 0 kal 머스터드가 집에 있어 만들어 줬다. 설탕 듬뿍 첨가해 다욧과는 멀지만 아이들 줄거라 다욧.. 2021. 10. 26.
누구나 좋아할 삼치 조림 황금레시피(간장소스) 일본식 삼치 조림 황금 레시피 (간장소스) 일본식 둘째 아들이 어금니 2개를 한꺼번에 빼고 음식을 잘 못 씹어 부드러운 음식을 해 주기로 했다. 어제는 양념 갈비를 해주니 너무 맛있는데 맘껏 못 먹었는지 속상해 하며 사골국을 달라고 했다. 국물에 밥 말아 먹는게 젤루 편안한 듯 보였다.ㅋㅋ 오늘은 생선 사는날~ 아파트 장에 해산물이 들어오기에 은서가 좋아하는 삼치 한 마리를 들고 왔다. 한 마리에 만원이라 크기도 크고 싱싱했다. 3등분 해서 총 6조각으로 소금 뿌려 가져와 냉장고에 1시간 정도 두고 깨끗이 씻어 주었다. 은서가 젤 좋아하는 음식 중 하나인 삼치조림~~^^ 어릴 적 삼치조림 하나만 있음 밥 두 세공 기를 먹어서 가끔 밥 안먹을 때 한 번씩 하는 생선요리이다. 소금 간 살짝 된 삼치는 깨끗이 씻어 .. 2021. 10. 12.
사골 끓이는 방법(우족&잡뼈) 몇번까지? 사골 끓이는 방법(우족&잡뼈) 오랜만에 사골 곰탕에 도전해보았어요. 남편이 손이 다쳤는데 뼈가 살짝 다쳐서 겸사겸사 몸보신 겸 3일 동안 뼈 삶은 이야기를 할까 해요~ 물론 사골을 먹는 다고 칼슘섭취가 되는 건 아니지만 제 마음을 담아 든든한 한끼를 먹이고 싶어서 시작 했답니다. 우족 1대와 잡뼈 2kg 정도를 가지고 왔습니다. 가격은 우족 1대 2만 원 잡뼈 2만 5천 원 정도 들었어요! 정육점 아저씨께서 우족만 끓이면 텁텁하다 하시면서 잡뼈와 섞어 끓여야 국물이 더 맛이 좋다고 하셨어요. 남편은 비비고 사골곰탕 한박스를 시키라고 했지만 ㅋㅋㅋ 그게 더 싸게 먹힌다면서 가스비가 더 나온다며 구박을 했더랬어요. 저도 그생각을 안해본건 아니지만 뼈를 다친 사람에게 조미료 가득한 음식을 먹이고 싶지 않아 시.. 2021. 10. 11.
팬케이크 만들기 가성비 갑 크루스티즈 팬케이크 만들기 가성비 갑 크루스티즈 주말 아침이네요~^^ 일요일이라 밥은 뒤로하고 간단히 브런치로 팬케이크를 만들어 보았어요! . 사실 며칠 전 로켓 직구로 대용량 팬케이크와 시럽을 주문한 터라 빨리 먹어보고 싶어 날을 잡았답니다. 보통 오뚜기 팬케이크 가루 구매하는데 4.53kg이라는 대용량에도 불구하고 14490 정도의 가격~ 가성비 갑인 쿠르스티즈를 구매했어요! 코스트코에서도 팔았던 제품인데 로켓 직구 배송비가 무료라 얼른 구매했더랍니다. 크루스티즈 라이트 & 플러피 버터밀크 팬케이크 믹스 COUPANG www.coupang.com 만드는 방법은 일반 팬케이크와 같아요~ 가루 1컵 / 찬 물 3분의 2컵(종이컵 기준) 물만 부어도 맛난다고 쓰여있지만 전 물 대신 우유로 했고 계란 1개 추가해 주었.. 2021. 9. 15.
프렌치토스트 치즈넣어 고급스럽게 만드는 초간단 방법 프렌치토스트 치즈 넣어 고급스럽게 오늘부터 다시 등교가 시작이 되었네요~ 온라인 수업 하다 등교하려니 일찍 일어나는 게 힘든지 모두 다 늦잠을 자서 아침은 간단하게 프렌치토스트로 만들어 주었답니다. 프렌치토스트는 자주 해 먹는 메뉴지만 오늘은 한입 크기로 편하게 먹을 수 있도록 치즈 프렌치토스트로 만들었어요! 식빵 2장과 치즈 1장 버터 계란 1~2개 준비해주세요 큰 계란은 1개면 딱 맞아요! 식빵 2장과 치즈는 모두 4 등분해서 식빵 사이에 치즈 하나씩 껴 주세요! 식빵 2겹 사이에 치즈가 들어갔어요~ 계란물(계란 2+ 우유 4T+ 설탕 1T 깎아서 +소금 한 꼬집) 치즈가 들어간 식빵 2겹 통으로 계란물에 푹 담가주세요~ 버터 1개 두른 팬에 약불로 앞뒤로 노릇하게 익혀 주세요~ 거의 다 익었으면 모.. 2021. 9. 12.
초간편 공심채 볶음 밀키트로 근사한 한끼 공심채 볶음 밀 키트로 근사한 한끼 안녕하세요~^^ 날씨가 좀 서늘해지다 보니 자연스레 따뜻한 음식을 하게 되네요! 오늘 아침은 따뜻한 밥 위에 얹어 먹으면 너무나 맛있는 공심채 볶음을 만들어 보았답니다. 사실 공심채를 좋아는 하지만 쉽게 접할 수 없는 음식이라 자주는 못 먹는데 쿠팡 쇼핑 중 간편하게 먹을 수 있는 밀키트가 있어 주문해 보았어요! https://coupa.ng/b538Ov COUPANG 쿠팡은 로켓배송 www.coupang.com 로켓 프레쉬로 배달~^^ 2회분에 11000원 구성품은 공심채와 부재료와 양념이 들어가 있답니다. 조리방법은 오일을 가열해서 재료를 다 넣은 후 센불 살짝 볶다가(30초) 양념 넣은 후 다시 1분 볶으면 완성! 총 조리시간은 2분 정도라 밥을 다 차린 후 식구.. 2021. 9. 6.
신전 치즈 떡볶이 만들기 초간단 초대박맛 신전 치즈 떡볶이 만들기 오늘은 신전 떡볶이 레시피를 알려드려요! 2인분 레시피입니다. 참고로 저는 2배로 했어요!ㅋㅋㅋ 밀떡 300g 물 400ml 고추장 2 / 고춧가루 1 카레가루 1 설탕 2 진간장 1 후추 약간 떡볶이는 물에 양념 넣고 떡 넣고 끓이면 끝이니까 15분 정도면 완성입니다! 신전 떡볶이의 핵심은 카레가루인데요! 야채 하나 안 들어가고 깊고 중독성 있는 맛을 내는 재료랍니다. 보글보글 잘 끓여주시고 후추도 톡톡 이대로 드시면 기본~~ 오늘은 비도 오고 치즈도 쭉쭉 늘리고 싶어 모차렐라 치즈 듬뿍 센터에 넣었답니다. 요상태로 치즈만 녹으면 바로 흡입! 센터에 치즈를 넣어주면 주르륵 빨려 올라오는 것이 면을 먹는 느낌이 난답니다. 그릇에 담아 본격적으로 후루 룹~~ 부드러운 치즈와 적당히.. 2021. 8. 27.
가지요리 백종원 가지밥 너무 맛나요! 백종원 가지밥 만들기 오늘은 가지를 이용한 한 그릇 요리~ 가지 밥을 해보았답니다. 예전에 많이 해 먹다 잠시 잊고 있던 요리네요~ 레시피는 백종원 요리 비책 참고했어요! 오늘 저희집에는 가지가 3개만 있어 3개로 썼고 추가로 돼지고기 200g 정도 같이 볶았답니다. 백종원 요리비책에선 가지 4개를 넣었네요. 요리 비책엔 고기는 넣지 않았으나 고기를 넣는 것이 훨씬 더 맛있답니다. 필요한 재료는 너무 간단하죠? 가지는 취향껏 잘라주시고(밥에 들어가면 형태 없어짐) 대파는 파 기름 낼 용도로 잘게 썰어주세요. 1. 파를 넣고 기름 넣어 약불로 파 기름 내기 2. 파를 볶다가 간장 30g 넣고 실짝 태워 불향 내기 3. 돼지고기를 넣고 먼저 볶아주기 4. 돼지고기가 어느 정도 익으면 가지를 넣어 5. 가지가.. 2021. 8. 20.
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