본문 바로가기

전체 글393

김밥 전문점 돈까스 김밥 만들기 돈까스 김밥 만들기 오늘은 일이 바빠 아침 일찍 김밥으로 하루를 시작했다. 바쁜 날에 김밥이 웬 말이냐만은 두 끼 정도를 때울 수 있으니 한 끼 만드는 시간도 줄이고 설거지도 없으니 바쁠수록 김밥 싸는 일이 더 잦아진다!^^ 참치 김밥을 주로 싸지만 냉동실에 쟁여둔 두툼한 돈까스가 있어 오늘은 돈까스 김밥으로~ ㅋ 참치는 항상 있으니 참치도 같이 싸줬다. 돈가스 김밥의 포인트~^^ 물론 두툼한 수제 돈가스가 메인이지만 입맛을 한층 살리는 머스터드 소스도 한몫한다. 돈가스는 넉넉한 기름에 튀기듯 길쭉하게 잘라 준비하고 머스터드소스는 시중에 판매되는 허니머스터드를 써도 되고 없으면 만들어도 좋다. 다욧을 위한 0 kal 머스터드가 집에 있어 만들어 줬다. 설탕 듬뿍 첨가해 다욧과는 멀지만 아이들 줄거라 다욧.. 2021. 10. 26.
누구나 좋아할 삼치 조림 황금레시피(간장소스) 일본식 삼치 조림 황금 레시피 (간장소스) 일본식 둘째 아들이 어금니 2개를 한꺼번에 빼고 음식을 잘 못 씹어 부드러운 음식을 해 주기로 했다. 어제는 양념 갈비를 해주니 너무 맛있는데 맘껏 못 먹었는지 속상해 하며 사골국을 달라고 했다. 국물에 밥 말아 먹는게 젤루 편안한 듯 보였다.ㅋㅋ 오늘은 생선 사는날~ 아파트 장에 해산물이 들어오기에 은서가 좋아하는 삼치 한 마리를 들고 왔다. 한 마리에 만원이라 크기도 크고 싱싱했다. 3등분 해서 총 6조각으로 소금 뿌려 가져와 냉장고에 1시간 정도 두고 깨끗이 씻어 주었다. 은서가 젤 좋아하는 음식 중 하나인 삼치조림~~^^ 어릴 적 삼치조림 하나만 있음 밥 두 세공 기를 먹어서 가끔 밥 안먹을 때 한 번씩 하는 생선요리이다. 소금 간 살짝 된 삼치는 깨끗이 씻어 .. 2021. 10. 12.
사골 끓이는 방법(우족&잡뼈) 몇번까지? 사골 끓이는 방법(우족&잡뼈) 오랜만에 사골 곰탕에 도전해보았어요. 남편이 손이 다쳤는데 뼈가 살짝 다쳐서 겸사겸사 몸보신 겸 3일 동안 뼈 삶은 이야기를 할까 해요~ 물론 사골을 먹는 다고 칼슘섭취가 되는 건 아니지만 제 마음을 담아 든든한 한끼를 먹이고 싶어서 시작 했답니다. 우족 1대와 잡뼈 2kg 정도를 가지고 왔습니다. 가격은 우족 1대 2만 원 잡뼈 2만 5천 원 정도 들었어요! 정육점 아저씨께서 우족만 끓이면 텁텁하다 하시면서 잡뼈와 섞어 끓여야 국물이 더 맛이 좋다고 하셨어요. 남편은 비비고 사골곰탕 한박스를 시키라고 했지만 ㅋㅋㅋ 그게 더 싸게 먹힌다면서 가스비가 더 나온다며 구박을 했더랬어요. 저도 그생각을 안해본건 아니지만 뼈를 다친 사람에게 조미료 가득한 음식을 먹이고 싶지 않아 시.. 2021. 10. 11.
서울 근교 데이트 코스 의왕 스카이 레일 체험 서울 근교 이색 체험 의왕 스카이레일 체험 41m 높이의 타워에서 시속 80km로 하강하면서 느끼는 극강의 짜릿함! 발아래로 펼쳐지는 왕송호수와 자연학습공원 풍경에 저절로 눈 호강을 하게 된다. 아찔한 높이에 겁부터 날 수 있지만, 무서움이 스릴로 바뀌는 건 한 순간이다. 서울 근교에서 스릴감을 맛보기에는 그야말로 최고인 장소다. 의왕 스카이레일은 지남 2018년에 개장한 시설로 서울(강남에서 약 40분 소요)에서 지리적인 접근성이 상당히 좋다. 게다가 국내 최초로 마그네틱 브레이크를 탑재하고 있어서 집 와이어 시설을 보다 안전하게 즐길 수 있다. 총길이는 350m이고 하강하는 3개 라인으로 구성되어 있다. 체험 인원 : 1명 체험 시간 : 0~40초 주소 : 경기도 의왕시 왕송못동로 307 운영시간 :.. 2021. 9. 29.
수원 화성 이색 데이트 추천/ 플라잉수원 계류식 헬륨기구 체험 플라잉 수원 계류식 헬륨기구 체험 수원 화성에 왔다면 꼭 즐겨봐야 할 이색 체험이 있다. 열기구라는 말에 덜컥 겁부터 날 수 있지만, 우리가 생각하는 일반 열기구랑은 조금 다르다. 인화성이 없는 헬륨가스를 이용하고, 헬륨가스의 부력으로 기구에 연결된 케이블을 감아서 움직이는 방식이다. 직접 타 보면 무서움 보다는 전망대에 오른 느낌이다. 수원에 처음 이사와서 젤 신기했던 것 중 하나가 이 열기구였다. 화성 위에 항상 떠 있어 신기했는데 아이들과 막상 타 보니 수원 시내가 한눈에 보여 나름 재미있었다. 요즘 같은 청명한 가을 날씨에 타기 딱 좋고 가족끼리 체험도 좋지만 테이트 코스도 추천한다. 열기구는 최소 70m에서 최대 150m까지 올라간다. 하늘에서는 약 7~8분 정도 머무는데, 수원 화성과 남문시장.. 2021. 9. 28.
만석공원 맛집 28년 전통 태능 숯불 갈비 만석공원 맛집 28년 전통 태능 숯불갈비 어릴 적 외식하면 생각나는 곳이 태능입니다. 외식 중 젤로 좋아했던 숯불갈비! 그땐 얼마나 맛있게 먹었던지 아직도 야외에서 고기 먹으며 뛰어놀던 때가 눈에 선하답니다. 수원에 이사온지 벌써 2년이 넘지만 맛집 찾는 일이 젤로 힘들다지요~ ㅋ 그래도 오늘 한집 추가됐으니 돼지갈비는 이제 찾아 헤메이지 않아도 되니 너무 좋네요! 만석 공원 근처 태능 숯불갈비 내부입니다. 오갈 때마다 손님들이 꽤 있어 맛집이구나 생각했지요! 오늘 저희가족은 돼지갈비 5인분 시켜보았어요! 1인분 250g 13000원으로 가격은 적당했어요. 기본찬들과 함께 야채들이 나왔는데 기본찬 맛이 꽤 좋았답니다. 특별히 와~하는 건 없는데 그렇다고 맛없는건 없었어요! 살짝 옛날 반찬 느낌으로 어릴 .. 2021. 9. 27.
팬케이크 만들기 가성비 갑 크루스티즈 팬케이크 만들기 가성비 갑 크루스티즈 주말 아침이네요~^^ 일요일이라 밥은 뒤로하고 간단히 브런치로 팬케이크를 만들어 보았어요! . 사실 며칠 전 로켓 직구로 대용량 팬케이크와 시럽을 주문한 터라 빨리 먹어보고 싶어 날을 잡았답니다. 보통 오뚜기 팬케이크 가루 구매하는데 4.53kg이라는 대용량에도 불구하고 14490 정도의 가격~ 가성비 갑인 쿠르스티즈를 구매했어요! 코스트코에서도 팔았던 제품인데 로켓 직구 배송비가 무료라 얼른 구매했더랍니다. 크루스티즈 라이트 & 플러피 버터밀크 팬케이크 믹스 COUPANG www.coupang.com 만드는 방법은 일반 팬케이크와 같아요~ 가루 1컵 / 찬 물 3분의 2컵(종이컵 기준) 물만 부어도 맛난다고 쓰여있지만 전 물 대신 우유로 했고 계란 1개 추가해 주었.. 2021. 9. 15.
프렌치토스트 치즈넣어 고급스럽게 만드는 초간단 방법 프렌치토스트 치즈 넣어 고급스럽게 오늘부터 다시 등교가 시작이 되었네요~ 온라인 수업 하다 등교하려니 일찍 일어나는 게 힘든지 모두 다 늦잠을 자서 아침은 간단하게 프렌치토스트로 만들어 주었답니다. 프렌치토스트는 자주 해 먹는 메뉴지만 오늘은 한입 크기로 편하게 먹을 수 있도록 치즈 프렌치토스트로 만들었어요! 식빵 2장과 치즈 1장 버터 계란 1~2개 준비해주세요 큰 계란은 1개면 딱 맞아요! 식빵 2장과 치즈는 모두 4 등분해서 식빵 사이에 치즈 하나씩 껴 주세요! 식빵 2겹 사이에 치즈가 들어갔어요~ 계란물(계란 2+ 우유 4T+ 설탕 1T 깎아서 +소금 한 꼬집) 치즈가 들어간 식빵 2겹 통으로 계란물에 푹 담가주세요~ 버터 1개 두른 팬에 약불로 앞뒤로 노릇하게 익혀 주세요~ 거의 다 익었으면 모.. 2021. 9. 12.
초간편 공심채 볶음 밀키트로 근사한 한끼 공심채 볶음 밀 키트로 근사한 한끼 안녕하세요~^^ 날씨가 좀 서늘해지다 보니 자연스레 따뜻한 음식을 하게 되네요! 오늘 아침은 따뜻한 밥 위에 얹어 먹으면 너무나 맛있는 공심채 볶음을 만들어 보았답니다. 사실 공심채를 좋아는 하지만 쉽게 접할 수 없는 음식이라 자주는 못 먹는데 쿠팡 쇼핑 중 간편하게 먹을 수 있는 밀키트가 있어 주문해 보았어요! https://coupa.ng/b538Ov COUPANG 쿠팡은 로켓배송 www.coupang.com 로켓 프레쉬로 배달~^^ 2회분에 11000원 구성품은 공심채와 부재료와 양념이 들어가 있답니다. 조리방법은 오일을 가열해서 재료를 다 넣은 후 센불 살짝 볶다가(30초) 양념 넣은 후 다시 1분 볶으면 완성! 총 조리시간은 2분 정도라 밥을 다 차린 후 식구.. 2021. 9. 6.
반응형

티스토리툴바